आहार अनुपूरक फाउंडेशनल ग्लूटेन मुक्त राइबोफ्लेविन, जिसे विटामिन बी2 भी कहा जाता है, अन्य बी विटामिनों के सक्रियण और रूपांतरण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उदाहरण के लिए, विटामिन बी6 को सक्रिय करने, ट्रिप्टोफैन को नियासिन में बदलने और फोलेट को इसके विभिन्न सक्रिय रूपों में बदलने के लिए यह आवश्यक है। राइबोफ्लेविन वसा और ग्लूकोज चयापचय, लाल रक्त कोशिका संश्लेषण और कुछ हार्मोन के उत्पादन और विनियमन में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कई बी विटामिनों की तरह, राइबोफ्लेविन को उसके सक्रिय रूप - राइबोफ्लेविन 5'-फॉस्फेट (आर5पी) - में परिवर्तित किया जाना चाहिए ताकि शरीर द्वारा इसका उपयोग किया जा सके। क्योंकि राइबोफ्लेविन का अवशोषण ऊपरी जीआई पथ में होता है, एक समझौता किया हुआ पाचन तंत्र राइबोफ्लेविन को R5P में परिवर्तित करने की शरीर की क्षमता पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। इसके अलावा, कुछ प्रिस्क्रिप्शन दवाएं राइबोफ्लेविन के उचित अवशोषण में बाधा डाल सकती हैं और शरीर में इसके भंडार को ख़त्म कर सकती हैं।