स्नैक 7 ग्राम प्रोटीन 3 ग्राम नेट कार्ब्स* 2 ग्राम चीनी 6 ग्राम फाइबर प्राकृतिक और कृत्रिम स्वाद वाले एटकिन्स स्नैक बार्स "हिडन शुगर इफ़ेक्ट" क्या है? यह सामान्य ज्ञान है कि जिन खाद्य पदार्थों में बड़ी मात्रा में चीनी होती है उनका सेवन करने से आपका रक्त शर्करा बढ़ सकता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अन्य प्रकार के कार्बोहाइड्रेट का रक्त शर्करा पर समान प्रभाव हो सकता है? एटकिन्स में, हम इसे "हिडन शुगर इफ़ेक्ट" कहते हैं। उदाहरण के लिए - एक मध्यम आकार का बैगेल रक्त शर्करा पर 8 चम्मच चीनी के समान प्रभाव डालता है। एक एटकिन्स चॉकलेट पीनट बटर बार का प्रभाव 1.5 चम्मच चीनी के समान होता है। * नेट कार्ब्स की गिनती? फाइबर और चीनी अल्कोहल को कुल कार्ब्स से घटाया जाना चाहिए क्योंकि वे रक्त शर्करा पर न्यूनतम प्रभाव डालते हैं। कुल कार्ब्स (19 ग्राम) - फाइबर (6 ग्राम) - शुगर अल्कोहल (10 ग्राम) = 3 ग्राम एटकिन्स नेट कार्ब्स *ग्लाइसेमिक लोड के आधार पर। मात्राएँ चीनी सामग्री का प्रतिनिधित्व नहीं करतीं।