आहार अनुपूरक फाउंडेशनल ग्लूटेन मुक्त कॉपर हड्डियों के स्वास्थ्य, संयोजी ऊतक स्वास्थ्य, हृदय स्वास्थ्य, लिपिड चयापचय, तंत्रिका संबंधी स्वास्थ्य और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए एक आवश्यक ट्रेस खनिज है। क्योंकि तांबा और जस्ता अवशोषण के लिए एक दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं, तांबे के बिना जस्ता की उच्च मात्रा (उदाहरण के लिए, एक विस्तारित समय अवधि के लिए प्रतिदिन 50 मिलीग्राम) के परिणामस्वरूप तांबे की कमी हो सकती है। हालाँकि तांबे में प्रो-ऑक्सीडेंट क्षमताएं हो सकती हैं, यह एंटीऑक्सीडेंट गुणों को भी प्रदर्शित करता है। तांबा आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज के लिए एक सहकारक है, जो प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट रक्षा प्रणाली के हिस्से के रूप में शरीर में उत्पन्न होता है। तांबे की कमी वसा और रक्त कोशिकाओं सहित कई प्रकार की कोशिकाओं को ऑक्सीकरण के प्रति अधिक संवेदनशील बना सकती है। एक नैदानिक ​​​​सेटिंग में, तांबे के पूरक ने लाल रक्त कोशिकाओं को ऑक्सीकरण से बचाया।