कारीगर गुणवत्ता शुद्ध पत्ती चाय ब्रूज़ 55 कप जैस्मीन मोती - कम - कैफीन - सबसे अधिक मूल हुनान, चीन अपनी सुगंध और उपस्थिति के लिए प्रसिद्ध, जैस्मीन मोती चीनी हस्तनिर्मित चाय की कला का एक अच्छा प्रतिनिधि हैं। चमेली के मोती बनाने में, केवल चाय के पौधे की सबसे अच्छी पत्तियों का उपयोग किया जाता है। तोड़ने के बाद, पत्तियों की नमी कम करने के लिए उन्हें पारंपरिक बांस की ट्रे पर 'सूखा' दिया जाता है, जिससे वे कोमल और हाथ से बेलने के लिए अनुकूल हो जाती हैं। फिर परिपक्व पत्तियों को हटा दिया जाता है और केवल नई अंकुरित कली और उसके लंबे तने को छोड़ दिया जाता है। हैंडरोलिंग मोती को हस्तचालित करने की तकनीक में महारत हासिल करने में वर्षों लग जाते हैं। एक नरम सूती कागज का उपयोग करके, शीर्ष कली और तने को अंगूठे और तर्जनी के बीच धीरे से घुमाकर एक छोटे 'मोती' आकार में बनाया जाता है। धीमी आंच पर भूनने के बाद, प्रत्येक मोती को कागज से हटा दिया जाता है। एक पाउंड चाय लगभग 2000 मोतियों से बनी होती है। चमेली आसव गर्मियों में, जब चमेली के फूल सबसे अधिक सुगंधित होते हैं, हजारों फूलों वाले कमरे में नाशपाती रात भर सुगंधित रहती है। उच्च ग्रेड जैस्मीन मोती कम से कम पांच बार इस प्रक्रिया से गुजरते हैं। मीठी खुशबू वाली चमेली सबसे मधुर, सबसे सुखदायक सुगंधित फूलों में से एक है। जैस्मिन पर्ल्स इस सार को प्रत्येक ब्रूड कप में समाहित कर लेता है।