बिना किसी समझौता के ऑर्गेनिक मिसो सुविधा के साथ बनाया गया, चार सिंगल सर्विंग तुरंत, बस गर्म पानी डालें, इसमें 81% ऑर्गेनिक तत्व होते हैं, 65% कम सोडियम* ग्लूटेन मुक्त शाकाहारी स्वादिष्ट सूप, सेकंडों में QAI द्वारा प्रमाणित ऑर्गेनिक, मिसो-कप मिसो की कहानी (उच्चारण meè-so) एशिया के सबसे महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों में से एक, दो हजार साल से भी पहले प्राचीन चीनियों द्वारा बनाया गया था। बौद्ध भिक्षु बाद में इस बहुमुखी सोयाफूड को जापान ले आए, जहां यह स्वादिष्ट मिसो सूप के रूप में विकसित हुआ जिसका हम आज आनंद लेते हैं। मिसो मूल रूप से विशेष रूप से कुलीन वर्ग के लिए आरक्षित था, लेकिन अंततः इसे अधिक व्यापक रूप से साझा किया गया, और अब यह पूरे एशिया में रसोई में एक क़ीमती भोजन बन गया है। जापानी व्यंजनों की लोकप्रियता ने अपने अद्भुत स्वाद और अद्वितीय पोषण प्रोफ़ाइल के कारण मिसो सूप को दुनिया भर में पसंदीदा बना दिया है। मिसो-कप रिड्यूस्ड सोडियम सूप बनाने के लिए, खाद्य कारीगर जैविक सोयाबीन और जैविक चावल को "कोजी" नामक पारंपरिक संस्कृति के साथ जोड़ते हैं। वे इस उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को विनियमित करने के लिए नमक, समय और दबाव का उपयोग करते हैं और मिसो के नाम से जाना जाने वाला पाक खजाना बनाते हैं। हम मिसो-कप को पूर्ण बनाने के लिए, उनकी ताजी, बिना पाश्चुरीकृत मिसो की कम सोडियम वाली किस्मों को फ्रीज करके सुखाते हैं, जिसमें जैविक प्याज और जैविक टोफू जैसी चुनिंदा सामग्रियां मिलाते हैं। दही की तरह मिसो को भी जीवंत भोजन माना जाता है। यही कारण है कि एडवर्ड एंड संस महंगे फ्रीज-सुखाने के तरीकों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त सावधानी बरतता है जो यथासंभव जीवित संस्कृतियों को बनाए रखता है जिसके लिए ताजा मिसो बेशकीमती है। मिसो-कप बिना किसी कोलेस्ट्रॉल या ट्रांस वसा के समृद्ध, संतोषजनक स्वाद का दावा करता है। सेकंडों में सुविधाजनक इंस्टेंट सूप का आनंद लेने के लिए निर्देशानुसार तैयार करें या सैंडविच, फ्लेवर डिप्स, सीज़न ग्रेवी और बहुत कुछ बढ़ाने के लिए एक बहुउद्देशीय सीज़निंग के रूप में मिसो-कप के साथ प्रयोग करें! *इस सूप में 65% कम सोडियम होता है, प्रति सर्विंग में 520 मिलीग्राम सोडियम की कमी होती है, जो इंस्टेंट मिसो सूप के अग्रणी ब्रांडों के 780 मिलीग्राम/सर्विंग औसत से कम है।