आपके अच्छे स्वास्थ्य के लिए, बॉब मूर ग्रेन्स-ऑफ़-डिस्कवरी जर्मनी का पारंपरिक अनाज बॉब्स रेड मिल - पासपोर्ट टू होल ग्रेन एडवेंचर 100% साबुत अनाज 53 ग्राम या अधिक प्रति सर्विंग 48 ग्राम या अधिक साबुत अनाज खाएं दैनिक यूएसडीए कोषेर क्यूएआई द्वारा प्रमाणित साबुत अनाज के गुणों का स्वाद लें, जो आधुनिक गेहूं का प्राचीन रिश्तेदार है। वर्तनी को कभी भी संकरणित नहीं किया गया है, इसलिए इसने प्राचीन काल से अपनी कई मूल विशेषताओं को बरकरार रखा है, जिसमें जटिल स्वाद और साबुत अनाज पोषण शामिल हैं। स्पेल्ड ड्यूरम गेहूं का एक प्राचीन रिश्तेदार है जिसकी उत्पत्ति 8,000 साल पहले निकट पूर्व में हुई थी। यह विरासत अनाज बाद में पूरे यूरोप में फैल गया, जर्मनी में विशेष रूप से लोकप्रिय हो गया, जहां पूरे मध्य युग में इसकी खेती की जाती थी। चबाने जैसी बनावट और मीठे, अखरोट जैसे स्वाद के साथ, वर्तनी गर्म अनाज के लिए या पुलाव, सूप या ठंडे सलाद के लिए चावल के स्थान पर उपयोग करने के लिए एक अच्छा अनाज है। यह आसानी से पच जाता है और आयरन का अच्छा स्रोत है।