उत्तम बेकिंग के लिए...और भी बहुत कुछ! पाउडर यूएसडीए प्रमाणित ग्लूटेन मुक्त शाकाहारी कोषेर पारेवे = क्यूएआई द्वारा प्रमाणित कोई जीएमओ नहीं, कनाडा ने 1978 से एक परिवार के स्वामित्व वाली शाकाहारी कंपनी का आयात किया, बिना किसी समझौते के सुविधा, आइए... आलू स्टार्च एक बहुमुखी ग्लूटेन मुक्त स्टार्च है, जो गाढ़ा करने और पकाने के लिए उत्कृष्ट है। यह ब्रेड, कुकीज़ और बिस्कुट में बहुत अच्छा लगता है। बस अन्य स्टार्च को एक-एक करके बदलें। गाढ़ा करने के लिए, 1 भाग स्टार्च को 2 भाग पानी के साथ अच्छी तरह मिलाकर घोल बना लें। खाना पकाने के अंत में घोल को पसंदीदा सॉस, ग्रेवी या हलवे में डालें, धीमी आंच पर लगातार हिलाते रहें जब तक कि वांछित गाढ़ापन प्राप्त न हो जाए। सूप और सॉस को गाढ़ा करने के लिए आलू स्टार्च एक बढ़िया विकल्प है, क्योंकि वे बादल बनने के बजाय अपने इच्छित स्वाद और पारदर्शिता को बरकरार रखेंगे। आलू का स्टार्च कई देशों और जातियों के रसोइयों द्वारा बेशकीमती है। दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी, आलू हजारों वर्षों से मूल्यवान आहार स्टार्च का स्रोत रहे हैं। आप इसका उपयोग किसी भी तरह से करें, यह बहुमुखी ग्लूटेन-मुक्त स्टार्च आपकी अच्छी सेवा करेगा। आनंद लेना!