सोया सॉस की तुलना में 65% कम सोडियम 100% ऑर्गेनिक ग्लूटेन-मुक्त गैर-जीएमओ नो एमएसजी वेगन यूएसडीए ऑर्गेनिक कोषेर परवे ओसीआईए द्वारा प्रमाणित ऑर्गेनिक द कोकोनट सीक्रेट स्टोरी जब हमारे माता-पिता दोनों को पता चला कि वे मधुमेह से पीड़ित हैं, तो मैं और मेरा भाई इसकी खोज करने के लिए गहराई से प्रेरित हुए। शुद्ध, कच्चे, वास्तव में स्वादिष्ट, कम ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थों के लिए दुनिया। अद्भुत नारियल के पेड़ के रस से बने पारंपरिक उत्पादों की खोज में हमें हमारी उम्मीदों से परे पुरस्कृत और आशीर्वाद मिला। इन असाधारण सामग्रियों के उपहार आपके साथ साझा करने में सक्षम होना हमारे लिए बहुत खुशी की बात है। - लेस्ली और रैंडी नारियल अमीनो के स्वास्थ्य रहस्य जब नारियल के पेड़ का दोहन किया जाता है तो यह अत्यधिक पोषक तत्वों से भरपूर "रस" पैदा करता है जो नारियल के फूलों से निकलता है। यह रस बहुत कम ग्लाइसेमिक है, 17 अमीनो एसिड, खनिज, विटामिन का प्रचुर स्रोत है और इसका पीएच लगभग तटस्थ है। नारियल के पेड़ के रस और सोया के बीच तुलना से पता चलता है कि नारियल के रस में सोया की तुलना में 2-14 गुना अधिक अमीनो एसिड होता है। इस शुद्ध रस से बना हमारा जैविक, नारियल अमीनो, प्राकृतिक रूप से धूप में सुखाए गए, खनिज युक्त समुद्री नमक से तैयार किया जाता है, जिसे फिलीपीन तट के दक्षिणी द्वीपों के पास प्राचीन पानी से हाथ से इकट्ठा किया जाता है, और इसमें प्रति चम्मच केवल 113 मिलीग्राम सोडियम होता है।