ज़ैंथन गम (ग्लूटेन मुक्त) (एकल में ऑर्डर करें या खुदरा बाहरी के लिए 5)
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जबकि VITAMINSUK अपने उत्पाद छवियों और जानकारी की सटीकता सुनिश्चित करने का प्रयास करता है, पैकेजिंग और/या सामग्री में कुछ विनिर्माण परिवर्तन हमारी साइट पर अपडेट के लिए लंबित हो सकते हैं। हालाँकि आइटम कभी-कभी वैकल्पिक पैकेजिंग के साथ भेजे जा सकते हैं, ताजगी की हमेशा गारंटी होती है। हम अनुशंसा करते हैं कि आप उपयोग से पहले सभी उत्पादों के लेबल, चेतावनियाँ और दिशानिर्देश पढ़ें और केवल विटामिनसुक द्वारा प्रदान की गई जानकारी पर भरोसा न करें। इस उत्पाद का उद्देश्य किसी भी बीमारी का निदान, उपचार, इलाज या रोकथाम करना नहीं है।
ज़ैंथन गम टुकड़ों की संरचना में सुधार करने और टुकड़ों को कम करने के लिए ग्लूटेन मुक्त व्यंजनों के साथ घरेलू बेकिंग के लिए है। यह प्राकृतिक घटक ज़ैंथोमोनस कैम्पेस्ट्रिस द्वारा ग्लूकोज या सुक्रोज के किण्वन द्वारा निर्मित होता है। प्रति ग्लूटेन मुक्त ब्रेड लोफ में केवल 2 चम्मच की आवश्यकता होती है। इस 100 ग्राम पैक का उपयोग विभिन्न प्रकार के ग्लूटेन मुक्त बेकिंग व्यंजनों और बाइंडिंग एजेंट के रूप में किया जा सकता है, उदाहरण के लिए शाकाहारी बर्गर में।
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