कोषेर कोषेर, कोषेर प्रमाणन सेवाओं द्वारा प्रमाणित, क्यूएआई यूएसडीए द्वारा प्रमाणित, उत्पत्ति: क्रोएशिया मिल्क थीस्ल सीड्स, जिन्हें उनके वैज्ञानिक नाम, सिलिबम मैरिएनम के नाम से भी जाना जाता है, वास्तव में एक अनोखी जड़ी-बूटी है। मिल्क थीस्ल बीज इसमें पाए जाने वाले सिलीमारिन नामक प्राकृतिक यौगिक के कारण सदियों से विश्व प्रसिद्ध है। सिलिबम मैरिएनम या मिल्क थीस्ल बीज भूमध्यसागरीय क्षेत्र के मूल निवासी हैं और यूरोप, उत्तरी अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया के ग्रामीण इलाकों में जंगली रूप से उगते हैं। मिल्क थीस्ल सीड्स पाउडर में सिलीमारिन नामक फ्लेवोनोइड कॉम्प्लेक्स होता है, जो जड़ी-बूटी के सभी कथित चिकित्सीय लाभों के लिए जिम्मेदार घटक है।