फोलिक एसिड कोशिका गुणन में एक आवश्यक भूमिका निभाता है और डीएनए और आरएनए निर्माण में महत्वपूर्ण है और इसलिए भ्रूण के विकास में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। अब यह व्यापक रूप से स्वीकार और स्थापित हो चुका है कि गर्भावस्था की पहली तिमाही के दौरान फोलेट की कमी से विकासशील बच्चे में न्यूरल ट्यूब दोष का खतरा बढ़ जाता है। फोलिक एसिड को शरीर में होमोसिस्टीन के नियमन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए भी जाना जाता है, अमीनो एसिड जैसा यौगिक जो रक्त वाहिका की दीवारों की परत को होने वाली क्षति में शामिल होता है जो बाद में प्लाक के निर्माण का कारण बन सकता है। फोलिक एसिड एक पानी में घुलनशील विटामिन है जिसे शरीर लंबे समय तक संग्रहीत नहीं कर सकता है। अच्छे खाद्य स्रोतों में हरी सब्जियाँ और साबुत अनाज शामिल हैं। हालाँकि खाना पकाने और भंडारण से भोजन का स्तर कम हो सकता है और वर्तमान में 47% महिलाएँ 200µg/दिन के एनआरवी का उपभोग करने में विफल रहती हैं, यही कारण है कि पूरकता की सिफारिश की जाती है। जैवउपलब्धता अध्ययनों से संकेत मिलता है कि फोलिक एसिड की खुराक अच्छी तरह से अवशोषित होती है और आहार संबंधी कमियों से बचाव का एक विश्वसनीय तरीका है। यह उत्पाद 400µg फोलिक एसिड प्रदान करता है जो कई लोगों के आहार द्वारा आपूर्ति किए गए स्तर और तेजी से अनुशंसित स्तर से 3 गुना अधिक है। शाकाहारी और शाकाहारी