एली ग्रोन फेयरली ट्रेडेड हैंड-कल्टीवेटेड ऑथेंटिक एरोमैटिक थाई डेलिकेसी सर्टिफाइड ग्लूटेन-फ्री यूएसडीए फेयर ट्रेड सर्टिफाइड, क्वालिटी एश्योरेंस इंटरनेशनल (क्यूएआई) नॉन जीएमओ प्रोजेक्ट सत्यापित थाईलैंड के हिरलूम अनाज चावल थाईलैंड में आहार का इतना केंद्रीय हिस्सा है कि "आई" का शाब्दिक अनुवाद मुझे भूख लगी है: "मुझे चावल की भूख है"। इस आवश्यक फसल की खेती देश के हरे-भरे उष्णकटिबंधीय इलाके में सदियों से लगभग असीमित किस्मों में की जाती रही है। होम माली जैस्मीन के प्रसिद्ध सुगंधित पॉलिश अनाज से लेकर खाओ की बोल्ड सुंदरता तक डेंग रूबी और पर्पल स्टिकी राइस की मीठी सूक्ष्मता, हम नई पीढ़ी के आनंद के लिए इन स्वादिष्ट देशी विरासत अनाजों को गर्व से संरक्षित करते हैं।